Vinen er lavet på en gammel syditaliensk grøn drue, som allerede
blev dyrket af romerne og dengang kendt fra vinen Apianum.
Druen er stadig kendt i det syditalienske område. Dens
popularitet er steget i de seneste årtier, og i dag dyrkes den også
i Australien og Argentina. Selve druen er aromatisk og har en
særlig tiltrækningskraft på bier.
Vinen har en blomstrede duft med urteagtige noter. Smagen er
frisk, med en god fornemmelse af fed honning og et hint af
nødder.
Perfekt til fisk, salater og på terrassen en varm sommerdag.
