Tag på en mental ferie! Passimiento er en ægte Sicilianer, propfyldt med Syditaliensk karakter – dejlig sødme og blød, fløjlsagtig, aromatisk smag med noter af valnød og solbær. Farven er intens granatrød.
Har gavn af at ilte lidt inden servering, så alle smagsnuancer og aromaer kommer til deres ret.
Perfekt til vildt, fjerkræ, godt oksekød samt til krydrede retter.
